Moliūgų sriuba

Reikės:
1/2 vnt. moliūgo,
2 vnt. svogūno,
2 vnt. bulvių, 
1 vnt. morkų,
1 vnt. vištienos sultinio kubeliais,
2 šaukštai grietinėlės, 

pagal skonį druskos, 

žiupsnelis juodujų pipirų.

Gaminimas:

Puode užverdame vandenį. Dedame kubeliais pjaustytas bulves, smulkintus svogūnus, per burokinę tarką sutarkuotą morką ir įdedame vištienos kubelius. Kol verda daržovės, keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepiname kubeliais pjaustytą moliūgą, sudedame mėgiamus prieskonius. Tada apkeptą moliūgą sudedame į puodą su daržovėmis ir apie 5 min. dar verdame. Baigus virti nukelti puodą nuo viryklės ir tame pačiame puode blenderiu sutriname moliūgų sriubą. Pagardinimui įpilame grietinėlės.