Tikro šokolado pyragas

Reikės:
100g. sviesto
100g. tikro šokolado
237g. cukraus
3 kiaušiniai
200g. maskarponės sūrio
1 arb. š. vanilinio cukraus
120g. karčios kakavos
120g. miltų
žiupsnelis druskos

Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių.
Sviestą ištirpinkite su šokoladu ant garų puodo, kad šokoladas nesušoktu. Išplakite cukrų, kiaušinius, maskarponės sūrį ir vanilinį cukrų. Įmaišykite tirpintą šokoladą ir sviestą. Suberkite kakavą, miltus ir druską. Išmaišykite, kol neliks sausų miltų.Neplakite, maišykite lėtai.
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Kepkite 40-50 minučių. Atvėsinkite ant grotelių.

Tirpsta burnoje...Skanaus