Kotletukai su sūriu

Reikės:
1 vnt. didelė morka
1 vnt. didelis svogūnas
1 indelis pievagrybių
pagal skonį prieskonių
500 g mėsos faršo (kiauliena, vištiena, kalakutiena)
200 g Mocarelos sūris su bazilikais
1 vnt. kiaušinio

Gaminimas :
Į faršą sudėti supjaustytą svogūną, sutarkuotą morką, bei susmulkintus pievagrybius. Įdedam prieskonių ir įmušam kiaušinį. Taip pat įdedam 50 g džiuvėsėlių. Viską gerai išmaišom. Gaminam kotletus ir į jų vidų įdedam griežinėliais pjaustytą Mocarelos sūrį su bazilikais. Padarytus kotletus apvoliojam likusiuose džiuvėsėliuose ir kepame kol iškeps:)Labai skanūs kotletukai:)