Vafliai "Mamytei"

Reikės:
3 puodelis miltų
1 puodelis cukraus
2 vnt. kiaušinių
2 valg. šaukštas grietinės
500 ml pieno
50 g vanilinio cukraus
100 g margarino (skirto kepimui)
50 ml alkoholio

Gaminimas :
Gaminimas labai paprastas. Įmušam 2 vnt. kiaušinių į dubenį, tada beriam cukrų bei vanilinį cukrų. Gerai išmaišome. Man patogiau maišyti su mikseriu:) Tada pilam pieną ir vėl išmaišom. Beriam miltus ir vėl maišom. Dedam grietinę ir vėl išmaišom. Tada išlydom margariną ir supilam į tešlą. Ir paskutinis ingredientas tai alkoholis (aš naudojau degtinę). Ir viską vėl gerai išmaišome. Tada įkaitinam vaflinę ir pirmą kartą ištepame riebalais ir kepame vaflius.Jie gaunasi ne trapus, o tokie minkšti ir labai skanūs. Puikūs vafliai mamytės dienai:)